Modernist Cuisine:The Art & Science of~ 81NdA0HQOvL._AC_UF350,の詳細情報
81NdA0HQOvL._AC_UF350,。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking : Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Dr. Maggie's Phonics Resource Guide。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。美品 洋書 FUTURA / フューチュラ 2000。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Harry Potter 全7巻セット J.K.ローリング。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書コレクション - 多読 サスペンス・フィクションなど 29冊。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 SHAKER: Life, Work, and Art。よろしくお願いいたします。洋書 Ella Diaries。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 ピンチョン Mason & Dixon 1997年版【古本】。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Eugène Boudin: Dessins。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4