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Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur

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Amazon.it: Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés。DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。LA PÂTISSERIE MODERNE eBook : Durand, JIMMY, Durand, Jimmy: Amazon。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Quartet | Leonidas - Ciocolată Belgiană。。B5 We All Go Traveling By 音声絵本。マイフリーダム My Freedamn!9 完全未使用完本。レア洋書絵本The Nightingale Hamlyn ILLUSTRATED。Sweet Death #1 Ashcan Edition アメコミリーフ